Assieme al Barbaresco, il Barolo rappresenta la massima espressione dei vini da Nebbiolo. Il clima delle colline della zona di coltivazione del Barolo è del tutto simile a […]
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Bianchello del Metauro
Il Bianchello del Metauro è un vino bianco prodotto nelle Marche con i vitigni Biancame e Malvasia bianca lunga. Il nome Bianchello deriva appunto dal vitigno Biancame, uva caratterizzata dal suo colore […]
Bianco di Custoza
Il Bianco di Custoza è un vino bianco prodotto nel Veneto, in provincia di Verona, con uve dei vitigni Trebbiano toscano, Garganega, Tocai friulano, e altri. ll Bianco di Custoza è caratterizzato […]
Bonarda
Esiste una grande confusione nell’utilizzo del termine Bonarda: nel caso del vino Bonarda, ci riferiamo ad un vino prodotto in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. In Lombardia, come denominazione Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC, si ottiene […]
Brachetto
Il Brachetto è un vino rosso prodotto in Piemonte, a partire dal vitigno omonimo (Brachetto) che ha come caratteristica prevalente l’aromaticità dei suoi profumi varietali. Le caratteristiche […]
Brunello di Montalcino
Il Brunello di Montalcino rappresenta l’espressione più elevata e complessa del Sangiovese. Viene prodotta nel solo comune di Montalcino, in provincia di Siena. E’ un grande vino, per struttura, […]
Cabernet
Il Cabernet è un vitigno, o meglio una coppia di vitigni, di provenienza francese, in particolare dalla zona del Bordolese, diffusi in tutta Italia: il Cabernet franc e il Cabernet […]
Cannonau
Il Cannonau può essere a tutti gli effetti considerato un vitigno autoctono della Sardegna, pur presentando notevoli somiglianze sia organolettiche che ampelografiche con vitigni di altre regioni, […]
Carmenère
I vini ottenuti dal vitigno Carmenère vengono prodotti soprattutto nelle regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia, dove in passato il Carmenere è stato confuso con il Cabernet Franc. I vini ottenuti da Carmenère in […]
Catarratto
Il Catarratto è un antico vitigno siciliano, presente nelle due forme Catarratto Bianco Comune e Catarratto Bianco Lucido. Questi vitigni sono presenti in tutta la Sicilia, ma vengono coltivati soprattutto […]