La denominazione Salice Salentino DOC è stata creata nel 1976. Inizialmente comprendeva solamente vini rossi, ma prima nel 1990 e poi nel 2010, sono state […]
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Squinzano DOC
La denominazione Squinzano DOC è stata introdotta nel 1976, contemporaneamente alla Salice Salentino DOC. La denominazione comprende vini rossi e rosati ottenuti a partire dalle […]
Terra d’Otranto DOC
La denominazione Terra d’Otranto DOC è caratterizzato dai paesaggi dell’Arco Jonico e della penisola Salentina. Il nome Terra d’Otranto fu attribuito fin dal Medioevo all’insieme […]
