L’azienda Cantine Nicosia è un produttore di vini del comune di Trecastagni, in provincia di Catania, nella regione Sicilia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Catania, tra cui l’azienda Cantine Nicosia.
Cantine Nicosia nasce nel lontano 1898 a Trecastagni, antico borgo situato in provincia di Catania. La famiglia Nicosia gestita con cura e attenzione i vigneti di proprietà evitando di utilizzare pratiche invasive ed omologanti. Il regime di conduzione agricolo è infatti biologico certificato. Per questo motivo i vini riescono ad esaltare al meglio le caratteristiche del territorio risultando di buona fattura, frizzanti e molto piacevoli.
Punta di diamante di Cantine Nicosia sono fra i tanti il Cerasuolo di Vittoria e i Tre Santi.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Sicilia, vi proponiamo oggi l’azienda Cantine Nicosia, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Catania. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Catania hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantine Nicosia sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantine Nicosia recensiti da Impeto diVino.
