Vitigni Autoctoni: Un Tesoro da Scoprire e Preservare 4 Dicembre 2024 Il Colore del Vino: Un Indizio sulla Sua Provenienza e Maturazione 25 Settembre 2024 I Vini dei Pirati: Leggende e Verità sul Nettare degli Abbordaggi 24 Settembre 2024 Wine Pairing Creativi: Abbinamenti Inaspettati con la Cucina Fusion 23 Settembre 2024 NFT e Vino: Il Futuro della Tracciabilità e dell'Autenticità 22 Settembre 2024
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ESPERIENZE

Un viaggio sensoriale tra i vini di Budapest: alla scoperta delle cantine di Etyek

Budapest, città ricca di storia e cultura, non delude neanche gli amanti del vino. Oltre ai celebri Tokaji, l’Ungheria vanta una produzione vinicola variegata e

2 Maggio 2024

Isola di Mozia: tra cultura e vigneti

Una delle vacanze “del cuore” è sicuramente quella dell’estate 2020. Nonostante le mie origini meridionali e le numerose vacanze in Sicilia, ho progettato di trascorrere

8 Aprile 2021

Degustazioni di vino ai tempi del covid-19

Descrivere quello che è successo al mondo, rimane ancora surreale perchè diciamocelo, eventi così li abbiamo visti solo nei film. Siamo stati travolti da notizie

13 Maggio 2020

Cantine Lavorata – Roccella Jonica, Reggio Calabria

Questa volta mi dirigo sulla costa bagnata dal mar Ionio per far visita alle Cantine Lavorata, situate a Roccella Jonica, cittadina in provincia di Reggio Calabria, a poca distanza dal mare e dalle montagne.

30 Ottobre 2019

Cantine Rombolà – Brattirò, Vibo Valentia

Rimanendo sulla costa del mar Tirreno, mi dirigo un po' più a sud sulla meravigliosa "costa degli Dei" a Brattirò, zona non lontana dalla perla del tirreno Tropea, famosa come tutti sappiamo per le sue…

8 Ottobre 2019

Cantine Davoli – Lamezia Terme

Calabria, dove l'ospitalità è di casa. Visitando Lamezia Terme, il cui nome deriva anche dalla presenza di sorgenti di acqua termale nella località di Caronte, decido di fare una tappa alla Cantina Davoli e rimango…

3 Ottobre 2019

TASTE YOUR PASSION

CHI SONO

La passione del vino è nata con il tempo, soffermandomi ogni volta ad assaporare e vivere quello che colori e gusti mi lasciavano. Paragono questa visione alla vita ed a tutto quello che di bello c’è, curiosando e scoprendo emozioni.

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