Conoscenza, esperienza, ricerca, volontà e alta qualità sono i cardini dell’operatività aziendale di Poggio alla Meta, azienda agricola biologica e biodinamica fondata e gestita dal prof. Mariano Nicòtina. L’azienda agisce con rigore e metodo scientifico, sempre in accordo con i dettami della viticoltura eco-compatibile, cercando di proporre sempre nella maniera più semplice (possibile) ciò che la natura crea.
