L’azienda Isole e Olena è un produttore di vini del comune di Barberino Val d’Elsa, in provincia di Firenze, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Firenze, tra cui l’azienda Isole e Olena.
L’azienda vitivinicola Isole e Olena si trova in Toscana a Barberino Val d’Elsa in provincia di Firenze.
Di proprietà della famiglia De Marchi, è stata fondata nel 1956 e può essere definita l’antesignana dello sviluppo vinicolo del comune.
Il terroir è diverso da quello del resto della denominazione: i suoli sono galestrosi, argillosi e ricchi di arenarie, mentre i venti che giungono dal mare rendono il clima leggermente più caldo.
Ciò fa sì che i vini Isole e Olena siano prodotti unici come dimostra il loro Chianti Classico e il Cepparello.
L’azienda fa dell’attenzione per il dettaglio in tutte le fasi della produzione, dalla vigna alla cantina, il pilastro portante della propria filosofia e ha visto crescere negli ultimi anni il livello qualitativo dei propri vini in maniera esponenziale.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Isole e Olena, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Firenze. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Firenze hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Isole e Olena sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Isole e Olena recensiti da Impeto diVino.
