Il vino “Dè Pazzi” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Castello del Trebbio. L’azienda Castello del Trebbio si trova in provincia di Firenze nella regione Toscana. Il vino “Dè Pazzi” di Castello del Trebbio è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Castello del Trebbio, tra cui spicca il vino “Dè Pazzi“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Toscano o Toscana IGT, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Firenze. La rinomanza della denominazione Toscano o Toscana IGT e dei suoi vini, come il “Dè Pazzi” dell’azienda Castello del Trebbio, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Firenze in particolare. Il vino Dè Pazzi della cantina Castello del Trebbio, vino della denominazione Toscano o Toscana IGT viene vinificato a partire da uve Sangiovese, Merlot, Syrah. La cantina Castello del Trebbio produce circa 10000 bottiglie del vino Dè Pazzi, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Toscano o Toscana IGT.