Un’azienda piccola, ma di grandi ambizioni, con un prodotto che rappresenta un’autentica passione e che perpetua una cultura insieme antica e moderna. La sede è antica, perché giace alle falde della famosa “Rocca di Entella” dal nome dell’omonima città elima del VI Sec. a.C. citata da Pindaro e Cicerone, ma la cantina è moderna, con ambienti rigorosamente termo-condizionati nei quali, dopo la raccolta effettuata nelle ore più fresche della giornata, le uve subiscono i processi di spremitura e fermentazione. Il vino, accolto in botti di rovere francese a capacità “barrique” o in silos di acciao viene quindi imbottigliato e lasciato a riposare a temperatura controllata per un ulteriore affinamento.L’Azienda fiorisce in un “terroir” unico, naturalmente vocato alla produzione vitivinicola, ma anche ricco di attrazioni naturalistiche e culturali invidiabili.