Il vino “Roero Audinaggio” è uno dei più importanti Nebbiolo prodotti dall’Azienda Cascina Cà Rossa. L’azienda Cascina Cà Rossa si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Roero Audinaggio” di Cascina Cà Rossa è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cascina Cà Rossa, tra cui spicca il vino “Roero Audinaggio“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Roero DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Roero DOCG e dei suoi vini, come il “Roero Audinaggio” dell’azienda Cascina Cà Rossa, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Roero Audinaggio della cantina Cascina Cà Rossa, vino della denominazione Roero DOCG viene vinificato a partire da uve Nebbiolo. La cantina Cascina Cà Rossa produce circa 5000 bottiglie del vino Roero Audinaggio, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Roero DOCG.
