L’azienda Cantine Cerrolongo è un produttore di vini del comune di Nova Siri, in provincia di Matera, nella regione Basilicata. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Matera, tra cui l’azienda Cantine Cerrolongo.
Il nome dell’azienda ha origini antichissime se si pensa che già 5 secoli fà esisteva la famiglia originaria. L’impresa è situata sulla costa ionica della Basilicata. Nel 2006 si è deciso di ristrutturare e riorganizzare l’azienda per la presentazione dei nuovi prodotti. A condurla ci sono oggi Vincenzo e Francesco Paolo Battifarano, dottori agronomi, che lavorano in collaborazione con i componenti di tutta la famiglia.
La tenuta agricola si estende oggi su una superficie totale di 100 ettari circa, di cui 25 rappresentati da fabbricati, corti, pascoli, incolti e macchia mediterranea.
Per quanto concerne i vitigni, le varietà coltivate sono: Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah, Aglianico, Greco, Primitivo, Sangiovese, Fiano e Pinot nero.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Basilicata, vi proponiamo oggi l’azienda Cantine Cerrolongo, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Matera. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Matera hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantine Cerrolongo sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantine Cerrolongo recensiti da Impeto diVino.
