Il vino “Cascina Serra” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Les Crêtes. L’azienda Les Crêtes si trova in provincia di Aosta nella regione Valle d’Aosta. Il vino “Cascina Serra” di Les Crêtes è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Les Crêtes, tra cui spicca il vino “Cascina Serra“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Aosta. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Cascina Serra” dell’azienda Les Crêtes, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Valle d’Aosta e della provincia di Aosta in particolare. Il vino Cascina Serra della cantina Les Crêtes, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Barbera, Freisa, Cabernet Sauvignon, Merlot. La cantina Les Crêtes produce circa 8000 bottiglie del vino Cascina Serra, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .