Il vino “Barolo Riserva Vignolo” è uno dei più importanti Barolo prodotti dall’Azienda Cavallotto. L’azienda Cavallotto si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Barolo Riserva Vignolo” di Cavallotto è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cavallotto, tra cui spicca il vino “Barolo Riserva Vignolo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Barolo DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Barolo DOCG e dei suoi vini, come il “Barolo Riserva Vignolo” dell’azienda Cavallotto, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Barolo Riserva Vignolo della cantina Cavallotto, vino della denominazione Barolo DOCG viene vinificato a partire da uve Nebbiolo. La cantina Cavallotto produce circa 6600 bottiglie del vino Barolo Riserva Vignolo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Barolo DOCG.
