Il vino “Sauvignon Ronco dei Sassi” è uno dei più importanti Sauvignon prodotti dall’Azienda Ascevi Luwa. L’azienda Ascevi Luwa si trova in provincia di Gorizia nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Sauvignon Ronco dei Sassi” di Ascevi Luwa è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Ascevi Luwa, tra cui spicca il vino “Sauvignon Ronco dei Sassi“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Gorizia. La rinomanza della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC e dei suoi vini, come il “Sauvignon Ronco dei Sassi” dell’azienda Ascevi Luwa, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Gorizia in particolare. Il vino Sauvignon Ronco dei Sassi della cantina Ascevi Luwa, vino della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC viene vinificato a partire da uve Sauvignon. La cantina Ascevi Luwa produce circa 7000 bottiglie del vino Sauvignon Ronco dei Sassi, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC.
