Il vino “Epibios” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Podere Colombaiolo. L’azienda Podere Colombaiolo si trova in provincia di Siena nella regione Toscana. Il vino “Epibios” di Podere Colombaiolo è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Podere Colombaiolo, tra cui spicca il vino “Epibios“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siena. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Epibios” dell’azienda Podere Colombaiolo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Siena in particolare. Il vino Epibios della cantina Podere Colombaiolo, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. La cantina Podere Colombaiolo produce circa 10000 bottiglie del vino Epibios, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
