Il vino “Cupa” è uno dei più importanti Vini bianchi da uve locali prodotti dall’Azienda I Pastini – Carpanelli. L’azienda I Pastini – Carpanelli si trova in provincia di Bari nella regione Puglia. Il vino “Cupa” di I Pastini – Carpanelli è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina I Pastini – Carpanelli, tra cui spicca il vino “Cupa“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bari. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Cupa” dell’azienda I Pastini – Carpanelli, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Bari in particolare. Il vino Cupa della cantina I Pastini – Carpanelli, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Bianco di Alessano. La cantina I Pastini – Carpanelli produce circa 12000 bottiglie del vino Cupa, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
