Il vino “Classico” è uno dei più importanti Verdicchio prodotti dall’Azienda Finocchi. L’azienda Finocchi si trova in provincia di Ancona nella regione Marche. Il vino “Classico” di Finocchi è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Finocchi, tra cui spicca il vino “Classico“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Ancona. La rinomanza della denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC e dei suoi vini, come il “Classico” dell’azienda Finocchi, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Marche e della provincia di Ancona in particolare. Il vino Classico della cantina Finocchi, vino della denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC viene vinificato a partire da uve Verdicchio. La cantina Finocchi produce circa 9000 bottiglie del vino Classico, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC.
