Il vino “Soér Passito” è uno dei più importanti Vini bianchi da uve locali prodotti dall’Azienda Case Paolin. L’azienda Case Paolin si trova in provincia di Treviso nella regione Veneto. Il vino “Soér Passito” di Case Paolin è un vino Bianco, passito e dolce. I vini della cantina Case Paolin, tra cui spicca il vino “Soér Passito“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Treviso. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Soér Passito” dell’azienda Case Paolin, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Veneto e della provincia di Treviso in particolare. Il vino Soér Passito della cantina Case Paolin, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Glera. La cantina Case Paolin produce circa 2000 bottiglie del vino Soér Passito, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
