Il territorio della Denominazione di Origine Riviera Ligure di Ponente DOC ricade nella parte orientale della Liguria, in tre province (Genova, Savona e Imperia). Il panorama viticolo è molto differenziato con vigneti situati per la maggior parte in bassa – media collina anche nelle zone più interne, per la gran parte su versanti terrazzati anche acclivi. La Riviera di Ponente è una fascia di terra collinare affacciata sul Mediterraneo e protetta a nord dalle ultime propaggini delle Alpi, con valli strette e ripidi pendii. Inoltre i vitigni specifici di questa denominazione, Pigato, Rossese e Granaccia sono presenti quasi esclusivamente in questa zona e non si ritrovano in altre aree vitate. Le forme di allevamento sono tradizionali e nel tempo non si sono mai discostate da quelle tradizionalmente utilizzate in passato. I vini della Riviera Ligure di Ponente DOC si distinguono per il fatto di possedere buone acidità, colori intensi e vivaci, profumi fini ma intensi in prevalenza fruttati, retrogusto amarognolo. I terreni per la maggior parte drenanti e sabbiosi danno ai vini caratteristiche di freschezza e di sapidità. Si tratta di vini non particolarmente adatti all’invecchiamento, ad eccezione della Granaccia e delle tipologie superiori, in quanto il territorio dona al vino i sapori degli aromi mediterranei, dei sentori di mare e di genuinità. I sapori sia freschi, secchi ma morbidi nei bianchi, caldi e di buon corpo nei rossi e il fondo leggermente amarognolo e leggermente acidulo, sono le caratteristiche che legano questi prodotti alle aree da cui sono ottenuti. Non esiste in queste zone tradizione di vini rosati.
