Il vino “Don Settimio” è uno dei più importanti Montepulciano prodotti dall’Azienda Valentina Passalacqua. L’azienda Valentina Passalacqua si trova in provincia di Foggia nella regione Puglia. Il vino “Don Settimio” di Valentina Passalacqua è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Valentina Passalacqua, tra cui spicca il vino “Don Settimio“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Foggia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Don Settimio” dell’azienda Valentina Passalacqua, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Foggia in particolare. Il vino Don Settimio della cantina Valentina Passalacqua, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Montepulciano. La cantina Valentina Passalacqua produce circa 6000 bottiglie del vino Don Settimio, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
