Il vino “Rossese di Dolceacqua Superiore Pini” è uno dei più importanti Vini rossi da uve autoctone prodotti dall’Azienda Poggi dell’Elmo. L’azienda Poggi dell’Elmo si trova in provincia di Imperia nella regione Liguria. Il vino “Rossese di Dolceacqua Superiore Pini” di Poggi dell’Elmo è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Poggi dell’Elmo, tra cui spicca il vino “Rossese di Dolceacqua Superiore Pini“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Imperia. La rinomanza della denominazione Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC e dei suoi vini, come il “Rossese di Dolceacqua Superiore Pini” dell’azienda Poggi dell’Elmo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Liguria e della provincia di Imperia in particolare. Il vino Rossese di Dolceacqua Superiore Pini della cantina Poggi dell’Elmo, vino della denominazione Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC viene vinificato a partire da uve Rossese. La cantina Poggi dell’Elmo produce circa 3000 bottiglie del vino Rossese di Dolceacqua Superiore Pini, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC.
