L’azienda Nicodemi è un produttore di vini del comune di Notaresco, in provincia di Teramo, nella regione Abruzzo. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Teramo, tra cui l’azienda Nicodemi.
La storia dell’azienda Nicodemi include un nonno ceramista di castelli, una nonna che per dote di matrimonio porta molti ettari di terreno, di cui 30 coltivati a vite nelle colline teramane, e l’idea di Bruno di crearvi un’azienda vinicola moderna lasciando Roma.
Dal 2000 la cantina Nicodemi è diretta dai fratelli Elena e Alessandro, con una produzione dai volumi artigianali ed etichette di tutto rispetto.
La produzione è agricola biologica certificata, con rigorose selezioni e basse rese, e pratiche di cantina rigorose.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Abruzzo, vi proponiamo oggi l’azienda Nicodemi, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Teramo. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Teramo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Nicodemi sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Nicodemi recensiti da Impeto diVino.
