Il vino “Baja” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Mura. L’azienda Mura si trova in provincia di Olbia-Tempio nella regione Sardegna. Il vino “Baja” di Mura è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Mura, tra cui spicca il vino “Baja“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Olbia-Tempio. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Baja” dell’azienda Mura, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sardegna e della provincia di Olbia-Tempio in particolare. Il vino Baja della cantina Mura, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Cannonau, Carignano. La cantina Mura produce circa 5000 bottiglie del vino Baja, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
