Il vino “Asti Modonovo” è uno dei più importanti Moscati prodotti dall’Azienda Gancia. L’azienda Gancia si trova in provincia di Asti nella regione Piemonte. Il vino “Asti Modonovo” di Gancia è un vino Bianco, spumante e brut. I vini della cantina Gancia, tra cui spicca il vino “Asti Modonovo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Asti DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Asti. La rinomanza della denominazione Asti DOCG e dei suoi vini, come il “Asti Modonovo” dell’azienda Gancia, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Asti in particolare. Il vino Asti Modonovo della cantina Gancia, vino della denominazione Asti DOCG viene vinificato a partire da uve Moscato bianco. La cantina Gancia produce circa 150000 bottiglie del vino Asti Modonovo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Asti DOCG.