L’azienda Castiglion del Bosco è un produttore di vini del comune di Montalcino, in provincia di Siena, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Siena, tra cui l’azienda Castiglion del Bosco.
La cantina di Castiglion del Bosco appartiene dal 2003 a Massimo Ferragamo il quale ha dato il via a tutta una serie di lavori di ristrutturazione sia delle strutture sia della produzione vinicola.
La tenuta si trova nei pressi di Montalcino provincia di Siena, circondata dai fantastici paesaggi toscani e i suoi vigneti di Sangiovese sono impiantati dove il terreno è roccioso e povero di nutrienti, una caratteristica fondamentale perché le uve coltivate donino vini strutturati e di qualità eccelsa.
La cantina è gestita con dovizia e dotata delle migliori tecnologie al fine di valorizzare tramite il prodotto finale il territorio e le uve che esso produce: i grappoli, già sottoposti ad un’attenta selezione nel vigneto, vengono selezionati ulteriormente una volta giunti in cantina da occhi e mani meticolose.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Castiglion del Bosco, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castiglion del Bosco sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Castiglion del Bosco recensiti da Impeto diVino.
