Il vino “Mon Blanc” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Castello di Buttrio. L’azienda Castello di Buttrio si trova in provincia di Udine nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Mon Blanc” di Castello di Buttrio è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Castello di Buttrio, tra cui spicca il vino “Mon Blanc“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Udine. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Mon Blanc” dell’azienda Castello di Buttrio, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Udine in particolare. Il vino Mon Blanc della cantina Castello di Buttrio, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Tocai Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla gialla. La cantina Castello di Buttrio produce circa 9000 bottiglie del vino Mon Blanc, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
