Il vino “Recioto Classico I Castei Monte Fasenara” è uno dei più importanti Recioto della Valpolicella prodotti dall’Azienda Castellani Michele. L’azienda Castellani Michele si trova in provincia di Verona nella regione Veneto. Il vino “Recioto Classico I Castei Monte Fasenara” di Castellani Michele è un vino rosso, fermo e dolce. I vini della cantina Castellani Michele, tra cui spicca il vino “Recioto Classico I Castei Monte Fasenara“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Verona. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Recioto Classico I Castei Monte Fasenara” dell’azienda Castellani Michele, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Veneto e della provincia di Verona in particolare. Il vino Recioto Classico I Castei Monte Fasenara della cantina Castellani Michele, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Corvina, Rondinella, Molinara. La cantina Castellani Michele produce circa 5000 bottiglie del vino Recioto Classico I Castei Monte Fasenara, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
