Il vino “Ripasso Valpolicella Doc Superiore Rocca Sveva” è uno dei più importanti Valpolicella prodotti dall’Azienda Cantina di Soave. L’azienda Cantina di Soave si trova in provincia di Verona nella regione Veneto. Il vino “Ripasso Valpolicella Doc Superiore Rocca Sveva” di Cantina di Soave è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cantina di Soave, tra cui spicca il vino “Ripasso Valpolicella Doc Superiore Rocca Sveva“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Verona. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Ripasso Valpolicella Doc Superiore Rocca Sveva” dell’azienda Cantina di Soave, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Veneto e della provincia di Verona in particolare. Il vino Ripasso Valpolicella Doc Superiore Rocca Sveva della cantina Cantina di Soave, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Corvina, Rondinella, Molinara. La cantina Cantina di Soave produce circa 16500 bottiglie del vino Ripasso Valpolicella Doc Superiore Rocca Sveva, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
