Il vino “Ultrapadum” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Bisi. L’azienda Bisi si trova in provincia di Pavia nella regione Lombardia. Il vino “Ultrapadum” di Bisi è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Bisi, tra cui spicca il vino “Ultrapadum“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Pavia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Ultrapadum” dell’azienda Bisi, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lombardia e della provincia di Pavia in particolare. Il vino Ultrapadum della cantina Bisi, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Croatina, Barbera. La cantina Bisi produce circa 2000 bottiglie del vino Ultrapadum, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
