Il vino “Il Paturno” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Barsento. L’azienda Barsento si trova in provincia di Bari nella regione Puglia. Il vino “Il Paturno” di Barsento è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Barsento, tra cui spicca il vino “Il Paturno“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bari. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Il Paturno” dell’azienda Barsento, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Bari in particolare. Il vino Il Paturno della cantina Barsento, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Primitivo, Montepulciano. La cantina Barsento produce circa 50000 bottiglie del vino Il Paturno, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .