Il vino “Zolarosa Brut Rosé” è uno dei più importanti Sangiovese prodotti dall’Azienda Balìa di Zola. L’azienda Balìa di Zola si trova in provincia di Forlì-Cesena nella regione Emilia-Romagna. Il vino “Zolarosa Brut Rosé” di Balìa di Zola è un vino rosato, spumante e brut. I vini della cantina Balìa di Zola, tra cui spicca il vino “Zolarosa Brut Rosé“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Forlì-Cesena. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Zolarosa Brut Rosé” dell’azienda Balìa di Zola, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Emilia-Romagna e della provincia di Forlì-Cesena in particolare. Il vino Zolarosa Brut Rosé della cantina Balìa di Zola, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sangiovese. La cantina Balìa di Zola produce circa 4000 bottiglie del vino Zolarosa Brut Rosé, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
