Il vino “Veltliner” è uno dei più importanti Vini bianchi da uve locali prodotti dall’Azienda Abbazia di Novacella. L’azienda Abbazia di Novacella si trova in provincia di Bolzano nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Veltliner” di Abbazia di Novacella è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Abbazia di Novacella, tra cui spicca il vino “Veltliner“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bolzano. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Veltliner” dell’azienda Abbazia di Novacella, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Bolzano in particolare. Il vino Veltliner della cantina Abbazia di Novacella, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Veltliner. La cantina Abbazia di Novacella produce circa 15000 bottiglie del vino Veltliner, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .