L’azienda Terre del Principe è un produttore di vini del comune di Castel Campagnano, in provincia di Caserta, nella regione Campania. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Caserta, tra cui l’azienda Terre del Principe.
L’azienda Terre del Principe, di Peppe Mancini e Manuela Piancastelli, è tra i primi a riscoprire gli antichi vitigni autoctoni del casertano: Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero e Casavecchia. La cantina è situata cuore di Castel Campagnano: simile ad una cattedrale nel cuore della terra, a 10 metri di profondità, un antichissimo cellaio di circa cento metri quadrati ci riporta indietro nel tempo. Quella di Peppe e Manuela è una sfida d’amore, la voglia di regalare agli altri le emozioni, è il desiderio assoluto di fare il vino più buono del mondo.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Campania, vi proponiamo oggi l’azienda Terre del Principe, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Caserta. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Caserta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Terre del Principe sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Terre del Principe recensiti da Impeto diVino.
