Il vino “Lago di Caldaro” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda St. Quirinus. L’azienda St. Quirinus si trova in provincia di Bolzano nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Lago di Caldaro” di St. Quirinus è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina St. Quirinus, tra cui spicca il vino “Lago di Caldaro“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bolzano. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Lago di Caldaro” dell’azienda St. Quirinus, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Bolzano in particolare. Il vino Lago di Caldaro della cantina St. Quirinus, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Schiava, Lagrein. La cantina St. Quirinus produce circa bottiglie del vino Lago di Caldaro, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
