Il vino “Kaplja” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Podversic. L’azienda Podversic si trova in provincia di Gorizia nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Kaplja” di Podversic è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Podversic, tra cui spicca il vino “Kaplja“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Gorizia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Kaplja” dell’azienda Podversic, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Gorizia in particolare. Il vino Kaplja della cantina Podversic, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Chardonnay. La cantina Podversic produce circa 7000 bottiglie del vino Kaplja, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
