L’azienda Podere Lavandaro è un produttore di vini del comune di Fosdinovo, in provincia di Massa-Carrara, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Massa-Carrara, tra cui l’azienda Podere Lavandaro.
L’azienda vitivinicola Podere Lavandaro è stata fondata nel 1989 a Fosdinovo (MS), una cittadina al confine tra Toscana e Liguria. Gestito da Marco Taddei e Matteo Cimoli, il Podere Lavandaro è da oltre trent’anni impegnato nella valorizzazione del Vermentino e di altri vigneti tradizionali della zona come il Sangiovese, il Merot ed il Canaiolo.
Seguendo il pendio della collina sulla quale sorgono, i vigneti vengono coccolati con lavorazioni manuali e con rigorose concimazioni a base naturale.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Podere Lavandaro, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Massa-Carrara. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Massa-Carrara hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Podere Lavandaro sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Podere Lavandaro recensiti da Impeto diVino.
