Il vino “Pecorino Aimé” è uno dei più importanti Pecorino prodotti dall’Azienda La Cascina del Colle. L’azienda La Cascina del Colle si trova in provincia di Chieti nella regione Abruzzo. Il vino “Pecorino Aimé” di La Cascina del Colle è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina La Cascina del Colle, tra cui spicca il vino “Pecorino Aimé“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Chieti. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Pecorino Aimé” dell’azienda La Cascina del Colle, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Abruzzo e della provincia di Chieti in particolare. Il vino Pecorino Aimé della cantina La Cascina del Colle, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Pecorino. La cantina La Cascina del Colle produce circa 6721 bottiglie del vino Pecorino Aimé, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .