Il vino “Donà Noir” è uno dei più importanti Pinot nero prodotti dall’Azienda Hartmann Donà . L’azienda Hartmann Donà  si trova in provincia di Bolzano nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Donà Noir” di Hartmann Donà  è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Hartmann Donà , tra cui spicca il vino “Donà Noir“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bolzano. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Donà Noir” dell’azienda Hartmann Donà , continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Bolzano in particolare. Il vino Donà Noir della cantina Hartmann Donà , vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina Hartmann Donà  produce circa 3000 bottiglie del vino Donà Noir, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .