L’azienda Cinzia Bergaglio è un produttore di vini del comune di Tassarolo, in provincia di Alessandria, nella regione Piemonte. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Alessandria, tra cui l’azienda Cinzia Bergaglio.
La cantina di Cinzia Bergaglio rappresenta una bellissima realtà piemontese a gestione familiare. Qui vi troviamo impegnate contemporaneamente tre generazioni: prima di tutto i genitori di Cinzia Bergaglio, poi, ovviamente, Cinzia e suo marito Massimo, che rappresentano a tutti gli effetti il motore produttivo dell’azienda, e infine il figlio della coppia, anche lui coinvolto sempre più nella gestione della cantina. I vigneti, alcuni dei quali molto vecchi, sono particolarmente curati e vengono gestiti con potature corte e diradamenti che garantiscono una qualità elevata delle uve. I vigneti sono suddivisi in due corpi principali e possiedono delle caratteristiche pedoclimatiche differenti, capaci di esaltare così le diverse peculiarità dei due Gavi prodotti.
Così ritroviamo maggiore struttura nel Grifone delle Roveri, data dalla componente calcareo-argillosa, mentre freschezza per La Fornace, derivante dall’argilla tufacea su cui poggia l’omonimo vigneto.
La passione della famiglia per il proprio lavoro ha fatto sì che producessero due Gavi davvero ottimi che, dotati di una precisa personalità, hanno dimostrato nelle diverse vendemmie, una costanza qualitativa elevata associata ad un ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Piemonte, vi proponiamo oggi l’azienda Cinzia Bergaglio, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Alessandria. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Alessandria hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cinzia Bergaglio sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cinzia Bergaglio recensiti da Impeto diVino.
