Il vino “Baio Riserva” è uno dei più importanti Cabernet prodotti dall’Azienda Castalda. L’azienda Castalda si trova in provincia di Treviso nella regione Veneto. Il vino “Baio Riserva” di Castalda è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Castalda, tra cui spicca il vino “Baio Riserva“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Treviso. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Baio Riserva” dell’azienda Castalda, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Veneto e della provincia di Treviso in particolare. Il vino Baio Riserva della cantina Castalda, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Cabernet Franc. La cantina Castalda produce circa 3000 bottiglie del vino Baio Riserva, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .