Il vino “Dolcetto d’Alba Brusalino” è uno dei più importanti Dolcetto prodotti dall’Azienda Cascina Fonda. L’azienda Cascina Fonda si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Dolcetto d’Alba Brusalino” di Cascina Fonda è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cascina Fonda, tra cui spicca il vino “Dolcetto d’Alba Brusalino“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Dolcetto d’Alba DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Dolcetto d’Alba DOC e dei suoi vini, come il “Dolcetto d’Alba Brusalino” dell’azienda Cascina Fonda, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Dolcetto d’Alba Brusalino della cantina Cascina Fonda, vino della denominazione Dolcetto d’Alba DOC viene vinificato a partire da uve Dolcetto. La cantina Cascina Fonda produce circa 5000 bottiglie del vino Dolcetto d’Alba Brusalino, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Dolcetto d’Alba DOC.
