Il vino “Fiano Salento 13” è uno dei più importanti Fiano prodotti dall’Azienda Cantolio. L’azienda Cantolio si trova in provincia di Taranto nella regione Puglia. Il vino “Fiano Salento 13” di Cantolio è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Cantolio, tra cui spicca il vino “Fiano Salento 13“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Taranto. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Fiano Salento 13” dell’azienda Cantolio, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Taranto in particolare. Il vino Fiano Salento 13 della cantina Cantolio, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Fiano. La cantina Cantolio produce circa 10000 bottiglie del vino Fiano Salento 13, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .