Il vino “Araja” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Cantina Santadi. L’azienda Cantina Santadi si trova in provincia di Carbonia-Iglesias nella regione Sardegna. Il vino “Araja” di Cantina Santadi è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cantina Santadi, tra cui spicca il vino “Araja“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Carbonia-Iglesias. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Araja” dell’azienda Cantina Santadi, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sardegna e della provincia di Carbonia-Iglesias in particolare. Il vino Araja della cantina Cantina Santadi, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Carignano, Sangiovese. La cantina Cantina Santadi produce circa 100000 bottiglie del vino Araja, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
