Il vino “Collio” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Blazic. L’azienda Blazic si trova in provincia di Gorizia nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Collio” di Blazic è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Blazic, tra cui spicca il vino “Collio“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Gorizia. La rinomanza della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC e dei suoi vini, come il “Collio” dell’azienda Blazic, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Gorizia in particolare. Il vino Collio della cantina Blazic, vino della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC viene vinificato a partire da uve . La cantina Blazic produce circa 3000 bottiglie del vino Collio, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Collio Goriziano o Collio DOC.
