Il vino “Perla” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Valle dell’Elce. L’azienda Valle dell’Elce si trova in provincia di Foggia nella regione Puglia. Il vino “Perla” di Valle dell’Elce è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Valle dell’Elce, tra cui spicca il vino “Perla“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Foggia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Perla” dell’azienda Valle dell’Elce, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Foggia in particolare. Il vino Perla della cantina Valle dell’Elce, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina Valle dell’Elce produce circa bottiglie del vino Perla, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .