Il vino “Schiava Ascherhofer” è uno dei più importanti Schiava prodotti dall’Azienda Niedermayr Josef. L’azienda Niedermayr Josef si trova in provincia di Bolzano nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Schiava Ascherhofer” di Niedermayr Josef è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Niedermayr Josef, tra cui spicca il vino “Schiava Ascherhofer“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bolzano. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Schiava Ascherhofer” dell’azienda Niedermayr Josef, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Bolzano in particolare. Il vino Schiava Ascherhofer della cantina Niedermayr Josef, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Schiava. La cantina Niedermayr Josef produce circa bottiglie del vino Schiava Ascherhofer, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
