Il vino “Gruajo” è uno dei più importanti Vini rossi da uve autoctone prodotti dall’Azienda Firmino Miotti. L’azienda Firmino Miotti si trova in provincia di Vicenza nella regione Veneto. Il vino “Gruajo” di Firmino Miotti è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Firmino Miotti, tra cui spicca il vino “Gruajo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Vicenza. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Gruajo” dell’azienda Firmino Miotti, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Veneto e della provincia di Vicenza in particolare. Il vino Gruajo della cantina Firmino Miotti, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Gruaja. La cantina Firmino Miotti produce circa 1000 bottiglie del vino Gruajo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .