Il vino “Le Grillaie” è uno dei più importanti Vernaccia di San Gimignano prodotti dall’Azienda Fattorie Melini. L’azienda Fattorie Melini si trova in provincia di Siena nella regione Toscana. Il vino “Le Grillaie” di Fattorie Melini è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Fattorie Melini, tra cui spicca il vino “Le Grillaie“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siena. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Le Grillaie” dell’azienda Fattorie Melini, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Siena in particolare. Il vino Le Grillaie della cantina Fattorie Melini, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Vernaccia di San Gimignano. La cantina Fattorie Melini produce circa 50000 bottiglie del vino Le Grillaie, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .