Il vino “Bonarda Oltrepo Pavese” è uno dei più importanti Bonarda prodotti dall’Azienda Fattoria Cabanon. L’azienda Fattoria Cabanon si trova in provincia di Pavia nella regione Lombardia. Il vino “Bonarda Oltrepo Pavese” di Fattoria Cabanon è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Fattoria Cabanon, tra cui spicca il vino “Bonarda Oltrepo Pavese“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Pavia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Bonarda Oltrepo Pavese” dell’azienda Fattoria Cabanon, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lombardia e della provincia di Pavia in particolare. Il vino Bonarda Oltrepo Pavese della cantina Fattoria Cabanon, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Croatina. La cantina Fattoria Cabanon produce circa bottiglie del vino Bonarda Oltrepo Pavese, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .