Il vino “Vie Cave” è uno dei più importanti Malbech prodotti dall’Azienda Fattoria Aldobrandesca. L’azienda Fattoria Aldobrandesca si trova in provincia di Grosseto nella regione Toscana. Il vino “Vie Cave” di Fattoria Aldobrandesca è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Fattoria Aldobrandesca, tra cui spicca il vino “Vie Cave“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Grosseto. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Vie Cave” dell’azienda Fattoria Aldobrandesca, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Grosseto in particolare. Il vino Vie Cave della cantina Fattoria Aldobrandesca, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Malbech. La cantina Fattoria Aldobrandesca produce circa 30000 bottiglie del vino Vie Cave, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
