Il vino “Paxito” è uno dei più importanti Sagrantino prodotti dall’Azienda Coste del Faena. L’azienda Coste del Faena si trova in provincia di Perugia nella regione Umbria. Il vino “Paxito” di Coste del Faena è un vino rosso, fermo e dolce. I vini della cantina Coste del Faena, tra cui spicca il vino “Paxito“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Perugia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Paxito” dell’azienda Coste del Faena, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Umbria e della provincia di Perugia in particolare. Il vino Paxito della cantina Coste del Faena, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sagrantino. La cantina Coste del Faena produce circa 2500 bottiglie del vino Paxito, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
